| Předkrmy | |
|---|---|
| Králičí terinka s foie gras a malinovou omáčkou | 98 Kč |
| Variace uzených ryb s bramborovým salátkem s hrubozrnnou hořčicí | 128 Kč |
| Krevety se smetanou a brandy | 139 Kč |
| Pečená červená řepa se sýrem z farmy Habří | 82 Kč |
| Polévky | |
| Bažantí vývar s tymiánovým knedlíčkem | 65 Kč |
| Bramborový krém s lanýžovým olejem | 60 Kč |
| Hlavní jídla | |
| Losos se zeleným máslem a domácí česnekovou bagetkou | 184 Kč |
| Filet z candáta s celerovým pyré s pomerančovou kůrou | 229 Kč |
| Špenátové kraple s máslovou česnekovou strouhankou | 104 Kč |
| Houbová omáčka s bylinkovým knedlíkem | 102 Kč |
| Prso z kukuřičného kuřátka pečené na kosti s čočkovým salátem se šalotkou, mrkví a jablky | 169 Kč |
| Králík na bylinkách se smetanovým špenátem a bramborovými noky | 191 Kč |
| Vepřová panenka s houbovým ragú a šťouchanými bramborami se slaninou | 179 Kč |
| Rib eye steak s pečenou kořenovou zeleninou a la ratte brambůrkami | 314 Kč |
| Dančí ragú s domácím chlebem | 189 Kč |
| Telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem | 225 Kč |
| Kachní konfit s červeným zelím s jablky a perníkovým knedlíkem | 196 Kč |
| Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky | 192 Kč |
| Salát z bílé a červené čekanky s ořechy, sýrem Bleu D‘ Auvergne a medovým dresinkem | 162 Kč |
| Waldorf salát podle původní receptury | 149 Kč |
| Moučníky | |
| Povidlové taštičky sypané perníkem nebo mákem | 86 Kč |
| Tažený jablečný závin | 75 Kč |
| Denní nabídka domácích dortů a zákusků. ptejte se, prosím, svého číšníka | |
* Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu
Přejete si speciální úpravu objednávky? Máte chuť na jídlo, které zrovna není v menu? Vše sdělte milé obsluze a kuchař vám vyjde maximálně vstříc.
